Vysočina salám plátky Steinex

Podrobný popis

Trvanlivý tvrdý fermentovaný salám, naplátkováno. Vysočina se vyrábí tradičním fermentováním, což je přirozená konzervace. Následně se nechá zrát několik dní v moderních sušírnách. Vyznačuje se rubínově červenou barvou s malými zrnky tuku uvnitř a kořeněnou chutí. Na 100 g výrobku bylo použito 120 g masa. Baleno ve 100 g vaničkách, prodejní karton 10 kusů.
Vepřové maso, hovězí maso, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), česneková pasta (jedlá sůl, česnek), směs koření, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, stabilizátory (E450, E451), jedlá sůl, aroma, antioxidant E316), barvivo E120. Na 100 g výrobku bylo použito 120 g masa.
Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný.      Skladujte při teplotě 0 až +5 °C. Po otevření spotřebujte do 72 hodin.