Vepřová kýta bez kosti dle váhy

Podrobný popis

Baleno v kartonu po cca 20 kg, jednotlivé kusy samostatně balené v sáčku (váha kusu cca 9-12 kg). Objednávka po celých kartonech. Kýta bez kosti ve výrobní úpravě někdy nazývaná jako 4D. Kvalitní a velmi chutné skupenství svalů ze zadní končetiny neobsahuje téměř žádný tuk a šlachy. Rozbouráním kýty se získá několik svalů – spodní a vrchní šál, ořech, květová špička a váleček. Původ: EU Vepřová kýta je vhodná především na výrobu šunek. Používá se ale i na minutkovou kuchyni, na plátkování k přípravě řízků nebo na uzení. Veškeré vepřové maso v sortimentu Bidfood pochází z masných plemen Landrase, Pietrain, Duroc nebo jejich kříženců. Nikdy se nejedná o maso sviňské.
Jednosložkový výrobek.
Vepřová kýta bez kosti, výrobní úprava, hluboce zmrazená. Vepřové výsekové maso bez kosti hluboce zmrazené Uchování u spotřebitele: Skladujte při teplotě -18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Určeno k tepelné úpravě. Údaje: Chov v, Porážka v, Šarže jsou uvedeny na etiketě výrobku.