VEGETALGËL, želírovací činidlo / textura, TÖUFOOD (vegetariánská želatina), 500 g
Kód: 58785Podrobný popis
Bylinný želírující prostředek v práškové formě. Složení: maltodextrin, želírující látka E407 a E410, dextróza, stabilizátor: E340ii. Použití: Ingredience rozpusťte za intenzivního míchání. Zahřejte alespoň na 65 °C. Vyjměte a vložte do formy. Nechte zmrazit. Dávkování: 50 g / kg. Uchovávejte v chladu, suchu, chraňte před světlem, těsně uzavřené a mimo dosah dětí. Odpovědný podnikatel: Výrobce: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Španělsko. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Molekulárna & Avantgardná kuchyňa |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| Bílkoviny g: | <0,5 g |
| Cukry g: | 10 g |
| Energetická hodnota kj/kcal: | 1329/314 |
| Nasycené mastné kyseliny g: | <0,1 g |
| Organický: | Ne |
| Sacharidy g: | 74 g |
| Sůl g: | 2,5 g |
| Tuky g: | <0,5 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár