Nyangbo - "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 68% Kakao aus Ghana, 3 kg
Loading...
€157,40 / ks €140,50 bez DPH
Expedice do 5 dnů

Nyangbo, "Grand Cru", tmavá poleva, pecky, 68% kakaa z Ghany, 3 kg

Kód: 23351
Neohodnotené
Značka: VALRHONA SA

Detailné informácie

Podrobný popis

Velmi ovocná, jemná, s velmi příjemnou kyselostí, 68%, jemná, příjemná chuť kakaa. Líbezné chuti. Na přípravu mousse příliš jemná, na polevu je jí škoda, jako sladká omáčka nepodstatná. Dejte této čokoládě hlavní roli ve vašich dezertech.

Dodatočné parametre

Kategória: Polevy, hmoty
Hmotnosť: 3,055 kg
EAN: 3395321060855
Alergeny: 06 SÓJOVÉ BOBY
Bílkoviny g: 8,8 g
Cukry g: 22 g
Energetická hodnota kj/kcal: 2282/549
Nasycené mastné kyseliny g: 22 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 37 g
Skladovací teplota: 15,00 °C
Stopová množství alergenů: 01 OBILNINY, 03 VEJCE, 07 MLÉKO, 08 OŘECHY
Sůl g: 0,02 g
Tuky g: 37 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

x