Molekulárna kuchyňa, Strana 7

Jogurtový prášek, středně kyselý, 800 g

Kód: 51936

€67,10

Jogurtové crispy (wet proof), pokryté kakaovým máslem, 400 g

Kód: 33012

€94,80

Jogurt crispy, mrazem sušené, Sosa, 280 g

Kód: 35198

€88,90

Jahodové crispy, mrazem sušené, 2-10mm, Sosa, 200g

Kód: 46441

€72,80

Jahodové crispy, lyofilizované, 1 - 3 mm, Sosa, 250 g

Kód: 58439

€69,80

Jahodové crispy, (wet proof), pokryté kakaovým máslem, 400 g

Kód: 33015

€118,50

Jablečný pektin, přírodní želírovací prostředek, Sosa, 500 g

Kód: 33027

€86,90

Iotazoon (Carageen), texturovač od Biozoon, E 407, 300 g

Kód: 21830

€29,20

Iota, želírující činidlo, Creative Cuisine, 170g

Kód: 49784

€39,50

Iota, gelující činidlo, Creative Cuisine, 500 g

Kód: 44850

€97

322 položiek celkom

Gelcrem, heiss und kalt anwendbar, Verdickungsmittel für Konditorcreme, 500 g

GelCrem, zahušťovadlo (odolné vůči zmrazení), pro použití za tepla, 500 g

€33,70 / ks

Kód: 28670

Erdnusspaste, 100%, 1 kg

Arašídová pasta, 100 %, 1 kg

€33,90 / ks

Kód: 23995

Celluzoon (Methylcellulose), Texturgeber von Biozoon, E 461, 250 g

Celluzoon (metylcelulóza), texturovač, Biozoon, E 461, 250 g

€34,10 / ks

Kód: 21826

Himbeeren, ganz, gefriergetrocknet, 75 g

Mrazem sušené maliny, celé, 75 g

€34,10 / ks

Kód: 28814

Sosa Zitronenscheiben, gefriergetrocknet, 60g

Mrazem sušené plátky citronu, 60 g

€34,40 / ks

Kód: 42330

Kokosové mléko prášek, 400 g

Kokosové mléko prášek, 400 g

€34,60 / ks

Kód: 44289

Medové crispy, mrazem sušené, Sosa, (00152508) 250 g

Medové crispy, mrazem sušené, Sosa, (00152508) 250 g

€34,70 / ks

Kód: 50497

Sosa Ibišek květy ,sušené 100g

Sušené květy ibišku, 100 g

€34,70 / ks

Kód: 41274

Crčme Fraîche Pulver, 400 g

Smetana v prášku (creme fraiche), 400 g

€34,90 / ks

Kód: 29026

CITRÏC, kyselina citronová / textura, TÖUFOOD, 800 g

CITRÏC, kyselina citronová / textura, TÖUFOOD, 800 g

€35 / ks

Kód: 58793

Texturizér agazoon (agar-agar / E406) Biozoon, 350 g

Texturizér agazoon (agar-agar / E406) Biozoon, 350 g

€35,10 / ks

Kód: 52564

Glycerin (Glyzerin/Glycerol), 99%, od Sosa, E 422, 1,3 kg

Glycerin (Glyzerin/Glycerol), 99%, od Sosa, E 422, 1,3 kg

€35,40 / ks

Kód: 40193

1
7
27

322 položiek celkom

Hore

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz