Mascarí sýr (Gorgonzola DOP + Mascarpone) Biraghi

Kód: 701069
Neohodnotené
€21,80 / balení €19,50 bez DPH €18,20 / 1 kg
Expedice do 3 dnů
cca 1,2 kg

Detailné informácie

Podrobný popis

Mascarí je sýrová specialita vyrobená z přírodního plnotučného sýra s modrou plísní gorgonzola a čerstvého plnotučného nezrajícího sýra mascarpone. Proces výroby je založen na prokládání vrstev středně vyzrálé gorgonzoly a mascarpone. Výsledek je doslova úchvatný – velmi svěží a čerstvá chuť mascarpone tlumí ostrost ušlechtilé plísně. Výsledná sýrová hmota je krémová, zráním dochází k prorůstání plísně skrz vrstvy mascarpone. Použití je podobné jako u gorgonzoly - nejlépe se hodí k přímé konzumaci, spolu s ovocem (hruškou, broskví nebo žlutým melounem) či vlašskými ořechy. Fantazii se meze nekladou, je možná kombinace se zmrzlinou, zejména ovocnými sorbety. Vyrobeno v Itálii. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek: Italské sýry Biraghi: Odvaha jít svou cestou
Gorgonzola 50% (MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo), Mascarpone 50% (pasterovaná SMETANA, MLÉKO, regulátor kyselosti: kyselina citronová).
Mascarí - sýrová specialita složená z přírodního plnotučného sýra s modrou plísní uvnitř hmoty a čerstvého plnotučného nezrajícího sýra Mascarpone. Obsah sušiny 51% Skladujte v chladu při teplotě +1 až +4°C. Po otevření spotřebujte do 5 dnů. Země původu: Itálie

Dodatočné parametre

Kategória: Talianske zrejúce syry a syry s plesňou
Hmotnosť: 1.2 kg
Alergeny: 07 MLÉKO
Balení: cca 1,2 kg
Bílkoviny: 13 g
Cukry: <0,5 g
Energetická hodnota kj/kcal: 1550
Expirace od výroby: 40
Nasycené mastné kyseliny: 25 g
Sacharidy: 0,7 g
Stopová množství alergenů: Neobsahuje
Sůl: 1,1 g
Tuky: 36 g
Země původu: ITA

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz