Majonéza Professional Hellmann’s 1 x 5 l

Podrobný popis

Majonéza tradiční chuti. Má hustou a krémovou konzistenci, udržuje si stálost v pokrmech, nedochází k separaci vody. Pokrmy si tak zachovávají čerstvý vzhled. Tento výrobek je vytvořený pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť. Produkt je vyroben z kvalitního řepkového oleje a z vajec od slepic z podestýlkového chovu. Obsah tuku je 51 %.
Řepkový olej 51 %, voda, ocet kvasný lihový, HOŘČICE (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aroma, koření), cukr, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek* 2,8 %, modifikovaný kukuřičný škrob, jedlá sůl, stabilizátor: xanthan, citronová šťáva koncentrovaná, konzervant: sorban draselný, antioxidant: kalcium-dinatrium EDTA, aroma, barviva: karoteny, amoniak-sulfitový karamel. * Z vajec nosnic v halách. Bez lepku. Vhodné pro vegetariány.
Studená emulgovaná omáčka. Ochucená majonéza. Emulgováno s obsahem tuku 51%. Skladujte při teplotě od +5 °C do +15 °C. Po otevření skladujte při teplotě od +5 °C do +8 °C a spotřebujte do 4 týdnů.