Majonéza Decorative Hellmann’s
Kód: 620061Podrobný popis
Majonéza určená k dekoraci je produktem vytvořeným pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť. Je tvořena ze 79 % rostlinným olejem a z 6,9 % žloutky ze slepičích vajec pocházejících z halového chovu. Díky tomu má výjimečnou konzistenci a ideálně se hodí jako dekorace. Jemně zdůrazňuje chuť připravovaných pokrmů a zajišťuje jim chutný vzhled. Udržuje správnou stabilní konzistenci a déle zachovává svou barvu.Řepkový olej 79 %, pasterovaný VAJEČNÝ žloutek* 6,9 %, voda, ocet kvasný lihový, cukr, HOŘČICE (voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aroma, koření), jedlá sůl, citronová šťáva koncentrovaná, kyselina: kyselina mléčná, konzervant: sorban draselný, antioxidant: kalcim-dinatrium EDTA, aroma, barvivo: amoniak-sulfitový karamel. * Z vajec nosnic v halách. Bez lepku. Vhodné pro vegetariány.
Studená emulgovaná omáčka. Ochucená majonéza. Emulgováno s obsahem tuku 79 %. Skladujte při teplotě +5 °C až +15 °C. Po otevření skladujte při teplotě +5 °C až +8 °C a spotřebujte do 3 měsíců.
Dodatočné parametre
Kategória: | Majonéza, tatárska omáčka |
---|---|
Alergeny: | 03 VEJCE, 10 HOŘČICE |
Balení: | 1 x 3 l |
Bílkoviny: | 1,2 g |
Cukry: | 3,0 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 2885 |
Expirace od výroby: | 270 |
Nasycené mastné kyseliny: | 6,1 g |
Sacharidy: | 3,0 g |
Stopová množství alergenů: | Neobsahuje |
Sůl: | 0,75 g |
Tuky: | 76 g |
Země původu: | POL |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár