Majonéza Coronet

Podrobný popis

Klasická majonéza s obsahem tuku 50 % najde uplatnění nejen v tradičním bramborovém salátu, ale výborně se hodí i k přípravě pomazánek, obložených mís či jiných pokrmů. Možná náhrada vajec a tuků při pečení. Coronet – exkluzivní výrobky s vysokou a stálou kvalitou pro použití ve všech provozech od kiosku až po hotel.
A (Čechy, depo Kralupy): 50% řepkový olej, pitná voda, pasterované vaječné žloutky (4,8%), cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, hořčičné semeno, směs koření, zahušťovadla: xanthan, guar gum; konzervant: kyselina sorbová; regulátor kyselosti: kyselina citronová; barvivo: beta karoten; antioxidant: E385; aroma. B (Morava, depo Velké Meziříčí, Opava): Řepkový olej 50 %, pitná voda, pasterovaný vaječný žloutek, cukr, hořčice plnotučná (pitná voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, koření), ocet kvasný lihový, jedlá sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadla: guma guar, xanthan; konzervanty: benzoan sodný, sorban draselný.
Studená emulgovaná omáčka. Emulgováno s obsahem tuku 50 %. Skladujte při teplotě 0 °C až +15 °C. Po otevření uchovejte při teplotě 0 °C až +8 °C a spotřebujte do tří týdnů. Země původu: Česká republika