Louhovaný trojhránek

Podrobný popis

Atraktivní trojúhelník z croissantového máslového těsta. Excelentní schopnost bohatého listování vytváří dojem opravdu netradičního vysokého pečiva. Ideální pro plnění trhaným masem, uzeninou, sýrem, vejci či zeleninou. Před přípravou je možné horní stranu naříznout, při pečení pak vznikne prasklina, která dodá výrobku rustikální vzhled. Návod k přípravě: Zmrazené pečivo vložte do předehřáté trouby a pečte s velkým množstvím páry. Po uplynutí 18 minut otevřete odtah, aby pečivo získalo křupavý povrch. Teplota pece 165–175 °C, celkový čas pečení 20–22 min. Vyrobeno v Německu. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si články: Máslové pečivo Wolf ButterBack 1 | slané možnosti Máslové pečivo Wolf ButterBack 2 | sladké možnosti
PŠENIČNÁ MOUKA, voda, 18 % MÁSLO, droždí, cukr, jodidovaná sůl: chlorid sodný, jodičnan draselný; PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, PŘEDBOBTNALÁ PŠENIČNÁ MOUKA, SUŠENÁ VEJCE, regulátor kyselosti: hydroxid sodný; sušený BÍLEK, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, lecitiny; látky zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, amyláza, xylanasa, celulasa, 2 % zředěný louh sodný.
Louhovaný trojhránek. Jemné pečivo louhované, ze zmrazeného polotovaru. Před přípravou nerozmrazujte. Hmotnost po upečení: 85 g. Uchování u spotřebitele: Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Země původu: Německo