Losos kosti a hlavy na polévku dle váhy

Podrobný popis

Čerstvé páteře a hlavy po filetování lososa obecného (Salmo salar). Baleno dle konkrétní objednávky do polystyrenového boxu s víkem, zasypáno šupinkovým ledem. Po vyfiletování lososa zůstane páteř a hlava. Maso z páteře se dá ostrou lžící seškrábat a použít jako základ pro lososový burger nebo jako kousky masa do těstovin či omáček. Z hlavy i páteře lze připravit kvalitní rybí vývar. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si článek: Losos z Norska přímo na váš stůl
LOSOS obecný (Salmo salar). Pochází z chovu. Země původu: Norsko. Kategorie lovného zařízení: Kruhové zátahové sítě a čeřeny.
Losos obecný – kosti a hlavy na polévku. Čerstvá ryba. Skladujte při teplotě od -1 °C do +2 °C.