Kyselina citronová Amylon

Podrobný popis

Kyselina citronová má mnoho využití. V potravinách reguluje jejich kyselost a zásaditost. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní, proto se používá i jako konzervant. V tucích a a olejích zabraňuje žluknutí a nežádoucí změny barvy a působí zde jako antioxidant. Baleno v sáčku 100 g, prodejní karton 30 ks.
Kyselina citronová (E330).
Kyselina citronová (E330) do potravin. Skladujte v suchu (max. vlhkost 70%). Min. trvanlivost je 24 měsíců od data výroby. Vyrobeno: v České republice.