Krevety vannamei vyloupané s ocáskem 16–20 ks/lb
Kód: 175174Podrobný popis
Krevety Vannamei – ocasy. Syrové, bez hlavy, vyloupané, bez střívka, s ocáskem (anglicky PDTO = Peeled, Deveined, Tail On). Jedná se o nejoblíbenější úpravu krevet – jsou připravené k okamžitému vaření bez nutnosti dalších úprav, za ocásek se kreveta drží při konzumaci. Balení obsahuje 35–44 kusů (16–20 ks/lb). Tato velikost patří k velmi oblíbeným, průměrná váha jedné krevety je přibližně 25 g. Tipy na přípravu: Zmrazené syrové krevety vložte do nádoby s osolenou studenou vodou. Jakmile lehce povolí, osušte je a tepelně upravte, nebo vložte do lednice. Krevety se mohou restovat, smažit, grilovat i dusit. Jejich chuť nejlépe vynikne v kombinaci s česnekem, bylinkami, citronem, asijským kořením (chilli, koriandr, kari nebo zázvor), bílým vínem anebo olivovým olejem. Oblíbenou úpravou je také obalování v křupavém těstíčku a smažení. Vannamei krevety jsou velmi podobné krevetám Black Tiger. Jsou trochu menší a mají oproti tygřím krevetám světlejší krunýř. Glazování krevet (glazing): Krevety mají jako drobná mražená živočišná potravina tendenci vysychat/vymrazovat se. Výrobci je proto chrání aplikací mrznoucí vodní mlhy na povrchu. Jemná ledová krusta na povrchu zaručuje stálou strukturu i chuť masa po celou dobu skladování.KREVETY Vannamei - ocasy /Lithopenaeus vannamei/ (90 %), voda , jedlá sůl (10 %), stabilizátor: E 451. Složení je vztaženo k čisté hmotnosti bez glazury.
Krevety Vannamei ocasy, vyloupané, glazurované, s přidanou vodou, hluboce zmrazené Čistá hmotnost (bez glazury): 750 g Pochází z chovu ve Vietnamu. Kategorie lovného zařízení: Důkladně tepelně upravte. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší Po rozmrazení znovu nezmrazujte Uchování u spotřebitele: při -18 °C viz minimální trvanlivost do. Při -18 °C minimální trvanlivost do: viz obal.
Dodatočné parametre
Kategória: | Krevety nevylúpané |
---|---|
Alergeny: | 02 KORÝŠI |
Balení: | 1 x 750 g |
Bílkoviny: | 23 g |
Energetická hodnota kj/kcal: | 415 |
Expirace od výroby: | 730 |
Nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
Sůl: | 1,6 g |
Tuky: | 1,0 g |
Země původu: | VNM |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár