Kappa, gelující činidlo, Creative Cuisine, 400 g
Kód: 44852Podrobný popis
Kappa, gelující činidlo, 400 g. Je přírodní želírující látka a zahušťovadlo, získává se z mořských řas. Zeleninové gelující činidlo pro pevné želé. Složení: gelující prostředek: karagenan E407 ( červené řasy). Aplikace: V závislosti na požadované konzistenci 5 g až 10 g kappa na litr kapaliny, krátce pvařit, nalijte do forem a nechte vychladnout a ztuhnout. V případě potřeby opět zahřejte až na 60 ° C. Odpovědní podnikatelé: EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien. Prodejce v ČR: Toppotraviny.cz, s.r.o., IČ: 24809594, DIČ: CZ24809594, Praha 5.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Molekulárna & Avantgardná kuchyňa |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.5 kg |
| EAN: | 8056093940336 |
| Organický: | Ne |
| Země původu: | DE |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
