Kalamáry patagonské 9–13 cm

Podrobný popis

Kalamáry celé (Loligo patagonica) ve velikosti 9–13 cm. Kalamár je gastronomický název pro oliheň. Baleno v kartonu 5 kg. Kalamáry se nejčastěji upravují smažením, vařením nebo grilováním. Používají se též do salátů, na pizzu nebo do paelly. Nejoblíbenějším způsobem kuchyňské úpravy je grilování. Oliheň má podlouhlé, válcovité tělo a deset nezatažitelných chapadel, z nichž dvě jsou prodloužena a slouží k lovu. Konzumuje se tělo (tuba) a chapadla. Maso olihní je jemné a bílé.
Kalamáry (Loligo patagonica). Odloveno v moři, oblast odlovu: FAO 41 – jihozápadní Atlantický oceán Kategorie lovného zařízení: vlečné sítě
Kalamáry (Loligo patagonica). Hluboce zmrazené. Uchování u spotřebitele: Skladujte při teplotě -18°C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Výrobce: viz originální obal