Hlemýždi Bourgogne pro gurmány

Podrobný popis

Vařené hlemýždí maso podle původní francouzské receptury, včetně originální bylinkové nádivky v hlemýždí ulitě. Baleno na talířku po 12 ks (hmotnost 1 kusu bez ulity 7 g). Dodavatel: Helix, Česká republika Od roku 1994 je společnost Helix jediným subjektem v ČR, který se zabývá výkupem a zpracováním hlemýžďů Helix Pomatia. Zpracovává hlemýždě na polotovar, ochucenou hlemýždí svalovinu v ulitě a na hotový produkt „šnek po burgundsku“ dle originální francouzské receptury. Tip na přípravu: Zmrazené ulity vyjměte z folie a vložte i s talířem na 10 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Podávejte s bílým pečivem a suchým bílým vínem.
Vařené maso z hlemýžďů (Helix pomatia) 50%, MÁSLO, petržel, česnek, jedlá sůl, pepř.
Hlemýždí Bourgogne 12 ks. Hmotnost bez ulit: 84 g (12x7g) Výrobek z hlemýždího masa v ulitě, hluboce zmrazený. Skladujte při teplotě -18°C a nižší. Uchování u spotřebitele: při -18°C viz minimální trvanlivost do. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Země původu: Česká republika