Haiku Home HH-02 Pankiri - nůž na chléb, 22cm, ks

Podrobný popis

Nože série Haiku Home jsou kvalitní nože s dobrým poměrem ceny a výkonu. Levnější a tenčí materiál čepele umožňuje velmi dobrou alternativu, všude tam, kde nůž není každý den 8 hodin v provozu. Ideální pro seznámení se s japonskými kuchařskými noži a jejich tvary čepelí a k tomu patřícími technikami broušení a seznámení se s brusným kamenem. Nože série Haiku Home jsou při správném používání velmi ostré: Kosti a zmrazené potraviny, jakož i mytí v myčce na nádobí, jsou však stejně jako u všech ostatních japonských nožů tabu. Čepel jednoduše umyjte ručně v teplé vodě, opláchněte a osušte. Nůž na chléb s vroubkovaným okrajem byste měli v případě potřeby nechat nabrousit pouze profesionálními brusiči