Bábovka Vitana 2 x 5 kg

Podrobný popis

Univerzální sypká směs k přípravě bábovek a podobných moučníků. Vhodná k dalšímu ochucení (kakao, ořechy apod.) Jednoduchá a rychlá příprava - stačí přidat olej a vodu. Snadné dávkování, jasná kalkulace. Základní korpusy umožňující velkou variabilitu a využití dle fantazie kuchaře. Výtěžnost celého balení: 7 kg. Návod na přípravu: Podle tabulky odvážíme moučníkovou směs a vsypeme do mísy. Přidáme odměřené množství studené vody a oleje. Promícháme a těsto vlijeme na předem vymazanou a moukou vysypanou gastronádobu nebo cukrářský plech, zarovnáme kartou (výška těsta 2cm). 4. Pečeme v předehřátém konvektomatu nebo v troubě 30-35 minut při teplotě 150 °C.
PŠENIČNÁ mouka (obsahuje LEPEK), cukr, sušené odtučněné MLÉKO, mléčná báze (LAKTÓZA, kukuřičný sirup, rostlinný tuk, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, mléčný tuk, aroma), kypřicí látky: disfosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný, škrob, emulgátory (estery propan – 1,2 diolu s mastnými kyselinami, mono a diglyceridy mastných kyselion, stearoyl laktyláty), citronové aroma, aromatická látka ethylvanilin, barvivo riboflavin.
Sypká směs z obilovin pro přípravu moučníku. Doba pečení 30–35 minut. Skladujte v suchu.